Кто где закупает пищевой крахмал для производства соусов и майонезов? Интересует именно модифицированный, чтобы хорошо выдерживал нагрев и не давал комков. Нужен поставщик, который может поставлять стабильно, желательно с документами и сертификатами.
Ищу поставщика крахмала
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться22025-10-13 16:30:01
А вы какой именно крахмал ищете — кукурузный или картофельный? Мы вот пробовали разные, и по вязкости они ведут себя по-разному. Для соусов лучше всё-таки модифицированный кукурузный, он не сворачивается при температуре.
Поделиться32025-10-14 10:18:42
Мы закупаем крахмал сейчас только у одного поставщика. Это Северо-Западная оптовая компания . Очень довольны. У них ассортимент широкий, в том числе есть модифицированный крахмал для промышленного использования. Работают и с юридическими, и с частными лицами, можно заказывать крупным или мелким оптом. Качество стабильное, поставки всегда вовремя, и менеджеры помогают подобрать нужный вид под конкретное производство. Отличный вариант, если хотите не экспериментировать с посредниками.