Мы тоже начали использовать этнографию, особенно в проектах, где поведение важнее слов. Один из лучших примеров — наблюдения в семье, как мамы пользуются приложением или ищут информацию. Столько нюансов, которые в опросах просто не всплывают. Если интересно, вот здесь https://rus-opros.com/research/etnografiya/ хорошо описано, как работает этнографическое исследование: когда его применяют, что можно узнать, и как потом использовать эти инсайты. Мы оттуда много взяли для себя и даже включили такие методы в регулярный цикл разработки.