Подскажите, где в Москве можно купить хорошую замороженную рыбу? В магазинах как посмотришь – она вся в большом слое льда. Как-то купила, так еще и рыба оказалась старая.
Замороженная рыба
Страница: 1
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться12019-05-09 19:31:26
- Хранитель слова
- Зарегистрирован: 2019-04-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 40
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
3 часа 29 минут - Последний визит:
2019-10-31 15:59:19
Поделиться22019-05-09 19:40:17
- Хранитель слова
- Зарегистрирован: 2019-03-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 50
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
19 часов 13 минут - Последний визит:
2020-05-04 23:45:53
Я стараюсь не покупать замороженное филе, чаще беру тушки. По закону глазури должно быть не больше 5% от веса рыбы, но в действительности это далеко не так. Как вариант, можно еще покупать охлажденную рыбу.
Поделиться32019-05-09 19:53:10
- Хранитель слова
- Зарегистрирован: 2019-04-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 39
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
4 часа 14 минут - Последний визит:
2020-05-04 23:45:24
Прежде всего, чтобы у рыбы сохранился вкус и полезные свойства, ее нужно правильно замораживать. Но далеко не во всех магазинах Москвы, да и в других городах, соблюдают все правила. Попробуйте заказать замороженную рыбу, например, здесь https://shop.lamaree.ru/catalog/zamorozhennaya-ryba/ Как по мне, ассортимент довольно большой, да и цены не очень высокие.
Поделиться42019-05-09 20:02:57
- Хранитель слова
- Зарегистрирован: 2019-05-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 39
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
4 часа 34 минуты - Последний визит:
2020-05-05 00:04:59
Как-то жарила размороженную рыбу и заметила, что она стала пениться. Почитала, оказывается, что это происходит от наличия полифосфатов, которые добавляют в рыбу для искусственного увеличения веса. Страшно покупать такую рыбу!
Поделиться52019-05-10 19:34:57
- Обет молчания
- Зарегистрирован: 2019-05-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
19 минут - Последний визит:
2020-01-06 10:47:39
рыбу лучше брать охлажденную.
Страница: 1